Den uventede historie om, hvordan man laver måneskin, er stadig ulovlig

Moonshine har haft noget af en renæssance. Den almindelige betegnelse for klar whisky uden tønde - og lejlighedsvis andre destillerede spiritus - har skabt nysgerrighed hos en yngre generation af drikkere, hvilket har fået bøger om DIY-sprutfremstilling og fancy whiskymærker, der udråber måneskin i deres navn. Der er endda et Discover Channel-show, Måneskinner , som skinner et fokus på den amerikanske folketradition med hjemmebrygget håndværkswhisky. Stadig, hvis du overvejer at tage måneskinsfremstilling op som din næste hobby, vil du måske tænke igen.



Produktion af måneskin - eller virkelig enhver ånd - uden licens er forbudt af den amerikanske regering og er meget ulovligt .

Selvom du måske ser det måneskin sidder i dine lokale vinhandelhylder, er det ikke ligefrem den mest nøjagtige moniker for et flaskemærke. Klar whisky i stil med måneskin kan være til salg, men teknisk set er måneskin måneskin, fordi det er produceret ulovligt.



Faktisk kan amerikanske bootleggere udsættes for fængselstid for at drive tilsyneladende uskyldige hjemmebrænderier. I den føderale lov hedder det, at overtrædelse kan have lovovertrædere, der står over for flere føderale forbrydelser, herunder skatteunddragelse, hvilket kan resultere i op til 10 års fængsel ud over beslaglæggelse og fortabelse af det land, der er brugt til den ulovlige aktivitet.

kan du fange fugle i dyr, der krydser den nye horisont



Nogle måneskyer i Cumberland Gap. NPS

Wikimedia / Nesnad

Hvorfor er Moonshine ulovlig?

Mens mange mennesker forstår, at det at gøre destilleret spiritus derhjemme er ulovligt, er de ikke sikre på, hvorfor eller hvordan disse love blev til, Colin Spoelman, medstifter af Brooklyn's Kings County Distillery og forfatter af Guide til Urban Moonshining: Hvordan man laver og drikker whisky , fortæller Omvendt .

viser som sabrina teenageheksen



Loven virker urimelig på overfladen, men når man graver ind i dens historie, bliver den lidt mere klar. I stedet for at regeringen frygter for dig gør dig blind , restriktionerne på måneskin koger faktisk ned til skatter.

Det hele begyndte lige efter den amerikanske revolution, forklarer Spoelman, i hvilket tidsrum regeringen begyndte at lægge punktafgifter på alkohol for at betale sin gæld fra krigen. Fra starten havde amerikanske landmænd, der producerede det korn, der blev brugt i måneskin, det ikke - trods alt kæmpede de bare mod briterne. Denne spænding førte til sidst til Whisky-oprøret, hvor George Washington førte et hårdt angreb på landmænd, der tjente penge ved at destillere deres korn til måneskin.

Hurtigt frem til borgerkrigen æra, og at lave måneskin uden at betale skat blev officielt anset for ulovligt. I 1862 bestod Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives (ATF) 1862 Revenue Act . Denne handling indførte officielt en afgift på blandt andet alkohol, hvilket gjorde destillation uden tilladelse endnu sværere at komme væk med. Loven er beregnet til at opkræve skatter, herunder meget lukrative takster på importerede destillerede spiritus og tobaksvarer. Desværre dækkede dette også hjemmelavet spiritus, og det har været ulovligt at fremstille spiritus i amerikanske hjem lige siden.

Er det faktisk farligt?



Mens illegalisering af destillering af hjemmet føles som en hindring i nutidens sprutboom for håndværk, hævder den føderale regering, at det er et middel til at beskytte forbrugerne. En måde, som regeringen har været i stand til at markedsføre denne lov, er ved at henvise til ideen om, at man fremstiller måneskin derhjemme er usikkert på grund af dets potentiale til at blive plettet af giftige tungmetalpartikler. Disse uden tvivl undgåelige risici inkluderer forurening af ånden med methanol, der vides at forårsage blindhed. Andre risici, der kan komme med destillation af din egen måneskin, inkluderer farer i forbindelse med amatører som eksplosioner af stillbilleder.

I populærkulturen har produktion af måneskin ofte haft forestillingen om at være farlig, siger Spoelman. Gennem historien havde regeringen en tendens til at sprænge denne fare op for at skubbe sine skatter.

hjælper sveden med at bestå en lægemiddelprøve

Generelt har alkohol altid været stærkt undersøgt af regeringen. Alkohol har en dårlig rap for at være forbundet med sundhedsspørgsmål, og så gør det det til et nærende emne, når det kommer til at kontrollere produktionen, fortæller Herzberg, professor i historie ved University of Buffalo, der fokuserer på juridiske psykoaktive stoffer som alkohol og tobak. Omvendt .

Typisk opsætning af måneskinsdestillering. Flickr / Harlequin_colors

Så hvorfor kan folk stadig lave måneskin?

På dette tidspunkt undrer du dig måske over, om det er overhovedet værd at lave din egen måneskin. Mens det er ulovligt, slår hver stat hårdt ned på måneskyer lidt anderledes.

Stater i syd - som Carolinas, Virginia og Florida - har tendens til at have strengere håndhævelse på grund af deres historie med oprørske måneskyer, forklarer Spoelman.

hvor mange timer om ugen vil du gerne arbejde

Men selvom du bor i en stat som Missouri, hvor en person kan producere op til 100 liter spiritus om året uden tilladelse, understreger Spoelman, at destillering af din egen måneskin er stadig risikabel . Dette skyldes, at føderal lov trumfer statsret, så du stadig risikerer at blive udsat for de ovennævnte forbrydelser, uanset hvor i landet du bor.

Som det viser sig, mens det er let at købe værktøjerne for at lave måneskin online har TBB været kendt for slå ned på uregistrerede stillbilleder. NPR rapporterede at når leverandører sælger stillbilleder til amatører, antager de at kunderne er interesserede i at fremstille parfume, destilleret vand eller anden lovlig væske. Dette er for at forblive inden for lovens grænser , siger leverandørerne.

Med andre ord destillerer du din måneskin alene skøn .